samedi 24 octobre 2009

Salade de carottes ,cumin et canneberges


Recette de l'émission Kampai:cette petite recette me tentait vraiment a faire.

Ingrédients:
4 carottes râpées
1/2 tasse de canneberges séchées , grossierement hachées
1/2 c. a thé de cumin concassé (moi moulu)
1 pomme coupée en brunoise (mini mcx)
4 c. a soupe d'huile d'olive
le jus d'un demi citron
sel / poivre

Préparation
Mélanger tous les ingrédientset laisser reposer au frigo 15 minutes.
Rectifier l'assaisonnement et ajouter quelques gouttes d'huile ou de jus de citron au besoin.
Source:Émission Kampai ,Stéphano

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