Salade de chou (Ricardo)crémeuse

Franchement ,cette version de salade de chou est exellente selon les connaisseurs d'ici.
Préparation:15 minutes
Réfrigération:30 minutes
Rendement:1,25 litre (5 tasses)environ

125 ml (1/2 tasse)de mayonnaise
60 ml (1/4 tasse)de creme sûre
30 ml (2c.a soupe)de jus de cornichons a l'aneth
15 ml (1 c.a soupe)de sucre
1,5litre(6 tasses) de chou vert,émincé
2 oignons verts,émincé
1 carotte,pelée et râpée
1 cornichon a l'aneth ,râpé
sel et poivre

1-Dans un grand bol ,mélanger la mayonaise,la creme sûre,le jus de cornichon et le sucre.Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.Saler et poivrer.

2-Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'au moment de servir.

Délicieux avec les hambergers au poulet a la sauce B.B.Q.

Source:volume 10 numéro 5 revue Ricardo