lundi 6 septembre 2010

Muffin au banane et au gruau

j,
J'ai adoré ces muffins au goût de banane.C'est a la demande de ma petite fille qui a demandé a sa mamie un muffin juste aux bananes ,pas de bleuet pas de chocolat ,rien d'autre.
J'ai trouvé 2 belles recettes de muffins aux bananes a faire .Celle ci est la 1ere sur le blog a: le palais gourmand


1 1/2 tasse de farine
1 tasse de gruau
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé bicarbonate

Mélanger tous les ingrédients ci-haut mentionnés et mettre de côté

Dans un autre bol, mélanger:

1 oeuf
3/4 de tasse de lait(1/2 tase de creme sûre 1/4 tasse de lait)
1/3 de tasse d'huile
1/2 c. à thé de vanille
2 bananes bien mûres écrasées

Ajouter ce mélange aux ingrédients secs et humectez seulement. Verser dans le moule à muffins à ras bord et mettre au four à 350° durant 30 minutes.(convection 350F)

Donne 12 muffins

4 commentaires:

IsabelleD.

Je suis bien contente que tu es aimé cette recette et merci pour le clin d'oeil.

Bon mardi :)
xx

Simone

Je vais les refaire en version mini muffin demain et je crois que j'adopte cette recette pour un boutte loll.
Merci tres chere Isabelle
Bises

Isabelle

ce fut tellement bon wow j'ai adoré le goût et j'adore les muffins au gruau.

bonne soirée

Simone

tant mieux ,je les ai refais moi aussi grace a toi.Merci!

Le carnet gourmand de Simone   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP