Muffins aux dattes (recette du gâteau aux dattes)

Gâteau aux dattes (j'ai fais en muffins)


Préparation : 15 min
Cuisson : 30 mi)(18 A 20 min)
Portions : 9
Cette recette est : Publique
Catégorie : Desserts


Ingrédients
1 1/2 tasse de dattes dénoyautées
1 1/2 tasse d'eau
10 c. à thé de margarine
1 oeuf
1 tasse de Splenda
1 1/3 tasse de farine
1 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de vanille


Étapes

Étape 1:
Mélanger l'eau et les dattes; cuire jusqu'à consistance lisse.

Étape 2:
Dans un bol, mélanger la margarine, le Splenda, l'oeuf et la vanille.

Étape 3:
Tamiser la farine, le soda et la poudre à pâte.

Étape 4:
Combiner les 3 mélanges ensemble et remuer. Mettre dans un moule de 8 x 8 pouces.

Étape 5:
Cuire 30 minute à 375 °F. (18a 20 min)
Source:Sporster sur Re 7 Qc.ca