Salade de brocoli,canneberges et bacon
Salade de brocoli,canneberges et bacon de Viviane et son top 10
Malheureusement pas de photo ,je vais la refaire et y inclure une photo.
Tres bonne salade servie froid
4 c.soupe de mayonnaise
4 c.soupe de sucre
1 c.soupe de vinaigre blanc
1 gros brocoli défait en bouquets plus les tiges en morceaux
sel et poivre
1 petit oignon haché
1/4 tasse(40g) de canneberges séchées
3 tranches de bacon cuites et émiettées
Faire blanchir le brocoli dans de l'eau bouillante salée pendant 4 minutes, égoutter et rincer à l'eau froide, égoutter de nouveau et laisser refroidir.
Dans un bol mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre ensemble.
Mettre dans un plat le brocoli, les canneberges, l'oignon,le bacon, sel, poivre et le mélange de mayonnaise, bien mélanger et servir