MUFFIN AUX ANANAS ET CARROTTES
Portions: 12
Ingrédients
1 1/2 tasses de farine tout usage
2/3 tasse de sucre
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 pincée de muscade
2/3 de tasse d'huile
2 oeufs
1 tasse de carottes râpées
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse d'ananas broyés avec jus
Préchauffer le four à 350 ° F. Mêler ensemble , farine, sucre, poudre à pâte, soda, sel, cannelle et muscade. Faire un puits au centre. Dans un autre plat, mêler huile, oeufs , carottes, vanille et ananas. Ajouter aux ingrédients secs. Ne pas trop mêler. Verser dans les moules à muffins et cuire environ 25 à 30 minutes.
Source: mari12
Ingrédients
1 1/2 tasses de farine tout usage
2/3 tasse de sucre
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 pincée de muscade
2/3 de tasse d'huile
2 oeufs
1 tasse de carottes râpées
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse d'ananas broyés avec jus
Préchauffer le four à 350 ° F. Mêler ensemble , farine, sucre, poudre à pâte, soda, sel, cannelle et muscade. Faire un puits au centre. Dans un autre plat, mêler huile, oeufs , carottes, vanille et ananas. Ajouter aux ingrédients secs. Ne pas trop mêler. Verser dans les moules à muffins et cuire environ 25 à 30 minutes.
Source: mari12
blog à Esther
1 commentaires:
Les muffins sont vraiment tendres.
La prochaine fois je vais ajouter des raisins secs et/ou pépites de chocolat puit je ferais moitier farine blanche et moitier farine de blé entier.
Mais la recette original est très bonne,pas trop sucré comme je les aime.
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