BOULETTES À L'ORIENTALE

exellent dépanneur ce repas.

Portions: 3-4

Ingrédients:

1 livre de bœuf haché(moi porc)

½ oignon haché très fin

½ branche de céleri, hachée fine

½ piment vert ou/ et rouge haché fin

Sel ~ poivre

1 c. à table huile

1 boîte (10 onces) de crème aux tomates (Aylmer's)

½ boîte d’eau

Mélanger les 5 premiers ingrédients, façonner en boulettes et faire saisir dans l’huile de tous les côtés.Ajouter la crème aux tomates et l’eau.Cuire dans une cocotte au four à 350°F préchauffé environ 45 minutes.Servir avec un riz blanc ou pommes de terre.

blog à Esther.