TARTE AUX FRAISES

j,ai pas mis de crème fouettée ,moins engraissant pour moi ,quel délice!

Tarte aux fraises
Préparation: 10 minutesCuisson: 7 minutesPortions: 6
Ingrédients
1 1/4 tasse (315 ml) d’eau bouillante

3/4 tasse (170 ml) de sucre

1 petit paquet de Jell-O aux fraises

3 c.à table (45 g) de fécule de maïs

1 paquet (environ 300 g) de fraises fraîches ou congelées entières

1 croûte de tarte cuite
Méthode
1 Dans une casserole, mélanger le sucre avec l’eau et amener à ébullition. Ajouter le paquet de Jell-O et bouillir 5 minutes.
2 Délayer la fécule de maïs avec un peu d’eau froide et ajouter au mélange en brassant. Mijoter 2 minutes en brassant constamment.
3 Ajouter les fraises congelées et mélanger délicatement. Verser dans la croûte et réfrigérer. (moi fraises fraîches)
4 Servir avec de la crème fouettée.

Note : si les fraises sont fraîches, on doit alors les placer dans la croûte de tarte cuite et verser le liquide tiédi dessus; on ne doit pas les ajouter au mélange chaud.

source:Recettes du Québec (thématique fraise)