jeudi 12 juillet 2012

Menu pour la fête de ma soeur

Je me suis bien concentrer pour un menu spécial pour recevoir ma soeur ,son ami et 2 de mes enfants ,gendre.La température était au rendez-vous ,alors on a pris les apéros et entrées ,dehors.Les recettes vont suivre.

Mousseux et vin

Tartelettes aux tomates et au pesto(section accompagnements/entrées)
Dukkha (section accompagnements/entrées)
Potage aux poires et aux poireaux (section soupe et potages)
Salade verte(salade frisée)
Purée de rutabaga (section boeuf,porc,veau)
Filets de porc assaisonné a l'érable et a la betterave
(section boeuf ,porc ,veau)
Gâteau photoshop de fête avec creme glacée(section dessert)
thé,café

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