lundi 1 décembre 2008

Biscuit petit beurre

250g farine
125g beurre
125g sucre
10g sucre vanillé
1oeuf
½ cuiller à café de fleur de sel
Dans le bol du robot, placer la farine, les sucres et le sel.
Ajouter le beurre froid, coupé en petits morceaux et faire tourner le robot 20 secondes pour sabler.
Ajouter l'oeuf et faire tourner à nouveau le robot 20 secondes jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte et homogène.
Filmer et réserver au frais pendant au moins une heure.
Abaisser la pâte sur 5mm.
Découper les biscuits à l’emporte-pièce.
source:Crinstit

4 commentaires:

~Lexibule~

Oh Wow Mamymone!! Ils sont vraiment bien réussi tes biscuits:)

bonne journée!!
~Lexibule~

Simone

MERCI À TOI Lexibule ,ça en fait pas beaucoup ,mais au robot ç'est un charme les faire,
Bye ,bye
mamymone

Isabelle

salut

ils ont l'air bon ces biscuits

ou trouves tu ce genre d'emporte piece?

merci

Simone

Chez Arès à Laval.
bye
Simone

Le carnet gourmand de Simone   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP