dimanche 23 octobre 2011

Gâteau au chocolat


Cette recette vient de Fatiguante ,pour passer ma creme sûre,et il a beaucoup levé car mon moule a fond amovible est de 9 pouces .Merci a toi , tout ceux qui en ont mangé ont adoré.
Ma Janie adore manger mes desserts ..hihi!Je l'ai servi avec un coulis de fraises,et creme glacée.


Gâteau au chocolat de Fatiguante
2 oz. de chocolat non sucré. (les carrées Bakers)
3 c. à tab. de beurre
1 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de crème sûre
1 oeuf battu
1/2 c. à thé d'essence de vanille


Dans un petit plat, mettre le chocolat et le beurre faire fondre. Une fois fondu, brasser un peu et mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, cassonade, soda à pâte et le sel.
Dans un autre bol, mélanger ensemble la crème sûre, l'oeuf et l'essence de vanille.
Ajouter aux ingrédients secs et mélanger avec une spatule jusqu'à lisse.
Ajouter le mélange de chocolat et bien mélanger jusqu'à crèmeux.
Verser dans un moule rond graissé de 8 pouce .
Cuire au four préchauffer à 350°F. environ 30 minutes ou jusqu'à un cure dents insérer au centre en ressorte propre.

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